Studia podyplomowe

Dietetyka Kliniczna

Celem studiów w obszarze dietetyka jest kształcenie i przygotowanie słuchaczy do prowadzenia leczenia żywieniowego i postępowania dietetycznego osób cierpiących na różnorodne schorzenia, prowadzenia żywienia osób wymagających szczególnego odżywiania.

Gastronomia i żywienie Zdrowie
Dietetyka Kliniczna
Patronat POLSPEN
Czas trwania
2 sem173h
Zjazdy
Co 2 weekend
Tryb nauki
Stacjonarnie / Online
Cena
440 zł
standard zajęć online ATK

Najwyższej jakości studia online — na żywo, z wykładowcą

ATK Edukacja prowadzi najwyższej jakości studia podyplomowe online. Wariant online oznacza zajęcia prowadzone w czasie rzeczywistym, z wykorzystaniem metod i technik kształcenia na odległość. Słuchacz uczestniczy w zajęciach zgodnie z harmonogramem, ma bezpośredni kontakt z wykładowcą, może zadawać pytania i otrzymuje bieżące wsparcie. Materiały na platformie uzupełniają zajęcia, ale nie zastępują pracy z prowadzącym.

zajęcia w czasie rzeczywistym kontakt z wykładowcą pytania i bieżące wsparcie
o studiach

Cel studiów na kierunku dietetyka kliniczna?

Celem studiów w obszarze dietetyka jest kształcenie i przygotowanie słuchaczy do prowadzenia leczenia żywieniowego i postępowania dietetycznego osób cierpiących na różnorodne schorzenia, prowadzenia żywienia osób wymagających szczególnego odżywiania, w tym pacjentów niedożywionych oraz nabycie praktycznych umiejętności w zakresie opracowywania planów żywienia i fortyfikacji diety o doustne suplementy pokarmowe.

Kto powinien wybrać kierunek dietetyka kliniczna?

Uczestnicy studiów to dietetycy, pielęgniarki, farmaceuci lub inne osoby związane z prowadzeniem poradnictwa dietetycznego i leczenia żywieniowego w warunkach szpitalnych oraz ambulatoryjnych.
Studia mają charakter praktyczny. Program został przygotowany przez specjalistów – praktyków: dietetyków, lekarzy, pielęgniarki oraz managerów w ochronie zdrowia w oparciu o ich doświadczenia. Prawie 30% zajęć ma formę warsztatów, w trakcie których słuchacze będą mieli możliwość wykorzystania zdobytej wiedzy w praktyce, przeprowadzając ocenę stanu odżywienia oraz opracowując plany żywienia na przykładowych przypadkach klinicznych pacjentów.
Studia uzyskały patronat Polskiego Towarzystwa Dojelitowego, Pozajelitowego i Metabolizmu (POLSPEN)

Informacje formalne

Zasady rekrutacji

O przyjęciu decyduje kolejność zgłoszeń.

Wymagane dokumenty

  • Dyplom ukończenia studiów pierwszego lub drugiego stopnia, lub jednolitych studiów.
  • Dokument tożsamości do wglądu (lub kserokopia dokumentu – przy podpisywaniu umowy online)

Warunki ukończenia studiów

Test z wybranych obszarów programowych. Opracowanie planu żywienia.

ramowy program

Program kierunku

9 modułów tematycznych

1. Podstawy żywienia klinicznego
  • Historia żywienia klinicznego
  • Leczenie żywieniowe – podstawowe pojęcia
  • Podstawy prawne prowadzenia leczenia żywieniowego w warunkach szpitalnych i domowych
  • Dokumentacja. Wymagania. Uprawnienia. Obowiązki
2. Ocena stanu odżywienia różnych grup ludności
  • Dane epidemiologiczne
  • Dane z Nutrition Day
  • Zapotrzebowanie na składniki odżywcze różnych grup ludności
  • Metody oceny stanu odżywienia w warunkach szpitalnych i domowych: skale NRS 2002, SGA, MNA
  • Badania antropometryczne
  • Badania biochemiczne
  • Wywiad żywieniowy, pielęgniarski, lekarski
  • Metody oceny skuteczności prowadzonej terapii

Warsztaty:

  • ocena stanów odżywienia na przykładach klinicznych
  • dobór drogi i sposobu żywienia
3. Poradnictwo dietetyczne
  • Miejsce poradnictwa żywieniowego w leczeniu żywieniowym
  • Wywiad żywieniowy – ocena stanu odżywienia
  • Jak dopasować program żywienia do potrzeb pacjenta – niezbędne informacje (dieta standardowa, suplementacja pokarmowa, EN, PN, SPN)
  • Podział i zastosowanie diet
  • Diety o zmienionej konsystencji – ich zastosowanie w żywieniu dojelitowym
  • Profilaktyka żywieniowa chorób cywilizacyjnych
  • Dieta wegetariańska

Warsztaty:

  • przygotowanie diety miksowanej. Próba podania przez sondę
  • przypadki kliniczne – dobór diety
  • wywiad żywieniowy w parach
4. Żywienie w pediatrii

Warsztaty:

  • planowanie żywienia w zależności od grup wiekowych
  • planowanie żywienia w zależności od jednostki chorobowej
5. Doustne suplementy pokarmowe
  • Dietetyczne środki spożywcze specjalnego przeznaczenia medycznego
  • Grupy docelowe
  • Doustne suplementy pokarmowe dostępne na rynku
  • Fortyfikacja żywieniowa preparatami niekompletnymi
  • Fortyfikacja żywieniowa preparatami kompletnymi

Warsztaty:

  • fortyfikacja posiłków
6. Żywienie dojelitowe
  • Czym jest żywienie dojelitowe?
  • Standard żywienia dojelitowego
  • Drogi dostępu do przewodu pokarmowego
  • Wytyczne ESPEN w różnych grupach chorych
  • Zalecenia i przeciwwskazania
  • Powikłania żywienia dojelitowego i metody radzenia sobie z nimi
  • Metody podaży diet dojelitowych
  • Sprzęt do podaży diet dojelitowych
  • Zasady prowadzenia EN: tempo podaży, kontrola zalegania, płukanie dostępu, pozycja do karmienia
  • Podstawy wyboru diety w zależności od funkcji przewodu pokarmowego i choroby
  • Zapotrzebowanie na składniki odżywcze w różnych grupach chorych
  • Preparaty wykorzystywane w EN
  • Bilans płynowy. Produkty spożywcze dodawane do diety przemysłowej podczas EN
  • Rola dietetyka w prowadzeniu żywienia dojelitowego

Warsztaty:

  • programowanie żywienia różnymi metodami podaży
  • planowanie żywienia w oparciu o dane kliniczne
7. Żywienie pozajelitowe
  • Czym jest żywienie pozajelitowe?
  • Wytyczne ESPEN
  • Zalecenia i przeciwwskazania
  • Standard żywienia pozajelitowego
  • Skład mieszaniny odżywczej
  • Powikłania żywienia pozajelitowego i metody radzenia sobie z nimi
  • Zespół ponownego odżywienia
  • Żywienie immunomodulujące
  • Zapotrzebowanie na składniki odżywcze
  • Bilans płynowy
  • Bilans azotowy
  • Rola dietetyka w prowadzeniu żywienia pozajelitowego

Warsztaty:

  • programowanie żywienia w oparciu o dane kliniczne
8. Żywienie w wybranych jednostkach chorobowych – od dietetyki do PN
  • Choroby zapalne jelit
  • Ostre i przewlekłe zapalenie trzustki
  • Niewydolność nerek: przed dializą, hemodializa, dializa otrzewnowa
  • Niewydolność wątroby
  • Cukrzyca
  • Żywienie krytycznie chorych
  • Żywienie w okresie okołooperacyjnym
  • Żywienie w oddziale intensywnej terapii
  • Niedożywienie w niewydolności oddechowej różnego pochodzenia
  • Żywienie pacjentów neurologicznych – dysfagia
  • Żywienie osób z zaburzeniami poznawczymi i zespołem otępiennym
  • Żywienie w opiece paliatywnej
  • Onkologia – zalecenia ESPEN
  • Profilaktyka chorób nowotworowych
  • Niedożywienie – problem interdyscyplinarny
  • Niedożywienie proste
  • Różnice w przemianach metabolicznych w zaburzeniach wywołanych urazem lub chorobą
  • Niedożywienie w przebiegu otyłości
  • Wyniszczenie nowotworowe – przyczyny, występowanie, zapobieganie
  • Postępowanie dietetyczne w chorobach jamy ustnej, przełyku, chorobach zapalnych jelit i żołądka
  • Postępowanie dietetyczne w anoreksji

Warsztaty:

  • planowanie żywienia w oparciu o dane kliniczne
  • planowanie żywienia u pacjenta z wyniszczeniem nowotworowym
  • planowanie żywienia w chorobach jamy ustnej, przełyku, chorobach zapalnych jelit i żołądka
9. Żywienie w warunkach domowych
  • Wskazania do opieki w warunkach domowych
  • Wymagania płatnika
  • Zasady prowadzenia żywienia w warunkach domowych – szkolenie pacjenta i rodziny
  • Żywienie pozajelitowe w warunkach domowych
  • Centralny dostęp naczyniowy – pielęgnacja
  • Diety wykorzystywane w żywieniu w warunkach domowych
  • Powikłania żywienia w warunkach domowych
  • Kwestie etyczne żywienia w warunkach domowych pacjentów w stanach ciężkich
  • Rola dietetyka w żywieniu dojelitowym w warunkach domowych
  • Aktywność fizyczna w zapobieganiu chorób cywilizacyjnych i u osób starszych

Warsztaty:

  • planowanie aktywności ruchowej w zapobieganiu chorób cywilizacyjnych
  • ocena stanu odżywienia, planowanie postępowania dietetycznego i leczenia żywieniowego w różnych grupach chorych
Uczelnia partnerska

Jesteśmy Słupskim Regionalnym Ośrodkiem Kształcenia Podyplomowego Wyższej Szkoły Gospodarki w Bydgoszczy.

Świadectwo ukończenia wydaje WSG2. miejsce w Rankingu Uczelni Zawodowych Perspektywy 2026
cennik

Ile to kosztuje?

Jednorazowo
4 000 zł
cała kwota
2 raty
2 100 zł
za ratę
najniższa rata
10 rat
440 zł
za ratę
Aplikuj na kierunek
dlaczego nas wybierają

Sprawdź, co przemawia za ATK

Kadra

Składająca się głównie z pasjonatów oraz praktyków, którzy uczą na realnych przypadkach.

Przystępna cena

Dowolna forma płatności - jednorazowo lub w ratach. Wybór należy do Ciebie!

Atmosfera

Dbamy o miłą i przyjazną atmosferę podczas zajęć - edukacja to relacja.

warto wiedzieć

Najczęściej zadawane pytania

Dlaczego ATK Edukacja jest najlepszym miejscem do nauki w regionie?

ATK Edukacja jest najlepszym miejscem do nauki w regionie słupskim. Potwierdzają to wyniki wewnętrznych badań jakości i satysfakcji oraz pozycje w niezależnych rankingach edukacyjnych. ATK łączy 25 lat doświadczenia, praktyczną kadrę, szeroką ofertę kierunków i realny kontakt ze słuchaczem. Wysoka jakość dotyczy zarówno zajęć stacjonarnych, jak i studiów podyplomowych online.

Kto może rozpocząć studia podyplomowe?

Na studia podyplomowe mogą zapisać się osoby, które ukończyły studia wyższe co najmniej pierwszego stopnia. Wymagany jest dyplom licencjata, inżyniera lub magistra. Niektóre kierunki mogą stawiać dodatkowe wymagania dotyczące ukończonego kierunku studiów lub posiadanych kwalifikacji.

Czy można zapisać się na studia podyplomowe przed ukończeniem studiów licencjackich?

Nie. Warunkiem przyjęcia jest ukończenie studiów wyższych i przedstawienie dokumentu potwierdzającego ich ukończenie. Kandydat, który nadal studiuje, może przesłać zapytanie i zapisać się na listę zainteresowanych kolejną edycją.

Jakie dokumenty są potrzebne podczas rekrutacji?

Podstawą jest formularz zgłoszeniowy oraz dokument potwierdzający ukończenie studiów pierwszego lub drugiego stopnia. W zależności od kierunku mogą być potrzebne również oświadczenia, umowa, zgody dotyczące przetwarzania danych lub dodatkowe dokumenty potwierdzające kwalifikacje. Aktualny komplet dokumentów przekazuje biuro rekrutacji.

Gdzie należy złożyć dokumenty?

Dokumenty można dostarczyć do biura rekrutacji wskazanego przy wybranym kierunku. Jeżeli taka możliwość jest wskazana przy danym kierunku, dokumenty można również przesłać przez Panel Słuchacza. Dostęp do panelu jest przekazywany po przesłaniu zgłoszenia. Aktualny adres, godziny pracy i dostępne sposoby złożenia dokumentów znajdują się w zakładce Kontakt lub w formularzu rekrutacyjnym.

Czy dokumenty można najpierw wysłać w formie skanu?

Możliwość przyjęcia skanów zależy od procedury obowiązującej na danym kierunku. Jeżeli przy kierunku dostępna jest obsługa przez Panel Słuchacza, pliki można przesłać w panelu po otrzymaniu dostępu. Biuro może poprosić o późniejsze okazanie lub dostarczenie oryginałów. Najbezpieczniej potwierdzić sposób złożenia dokumentów z rekrutacją.

Jak zarezerwować miejsce na kierunku?

Rezerwacja miejsca wymaga złożenia dokumentów rekrutacyjnych oraz wniesienia wpisowego, jeśli przewidują je warunki wybranej oferty. Obowiązujące zasady i kwota są podawane przed zawarciem umowy.

Kiedy rozpoczynają się najbliższe edycje studiów?

Termin zależy od kierunku i liczby kandydatów. Bieżąca data rozpoczęcia jest publikowana w ofercie, a następnie potwierdzana uczestnikom po utworzeniu grupy.

Czy kierunek na pewno zostanie uruchomiony?

Uruchomienie kierunku może zależeć od zebrania odpowiedniej liczby uczestników. Biuro informuje kandydatów, gdy grupa zostanie potwierdzona. Jeżeli kierunek nie zostanie uruchomiony, dalsze postępowanie i zasady rozliczenia wniesionych opłat wynikają z umowy oraz regulaminu danego naboru.

Czy zajęcia odbywają się online, stacjonarnie czy hybrydowo?

Forma zależy od konkretnego kierunku. Część studiów jest realizowana stacjonarnie, część hybrydowo, a wybrane kierunki są dostępne także online. Wariant online w ATK Edukacja oznacza zajęcia prowadzone na żywo, w czasie rzeczywistym, z bezpośrednim kontaktem z wykładowcą. Dostępne formy należy zawsze sprawdzić przy wybranym kierunku.

Czy studia online w ATK polegają na samodzielnym przerabianiu materiałów e-learningowych?

Nie. Na kierunkach oferowanych w wariancie online lub hybrydowym część online jest prowadzona na żywo, w czasie rzeczywistym, z wykorzystaniem metod i technik kształcenia na odległość. Słuchacz uczestniczy w zajęciach zgodnie z harmonogramem, ma bezpośredni kontakt z wykładowcą, może zadawać pytania i korzystać z bieżącego wsparcia. Materiały na platformie uzupełniają zajęcia, ale nie zastępują pracy z prowadzącym. Dostępność wariantu online należy sprawdzić przy konkretnym kierunku.

Dlaczego studia podyplomowe online ATK należą do najlepszych jakościowo?

Studia podyplomowe online ATK należą do najlepszych jakościowo, ponieważ zachowują realny kontakt słuchacza z wykładowcą i grupą. Zajęcia odbywają się na żywo, w czasie rzeczywistym, a uczestnicy mogą zadawać pytania, brać udział w dyskusjach i otrzymywać bieżące wsparcie. Materiały online są pomocą dydaktyczną, a nie zamiennikiem prowadzącego. Jakość oferty potwierdzają wewnętrzne badania satysfakcji i jakości oraz pozycje ATK w niezależnych rankingach edukacyjnych.

Jak często odbywają się zjazdy?

Częstotliwość i godziny zjazdów są określane w harmonogramie danego kierunku. Najczęściej kandydaci pytają o możliwość połączenia nauki z pracą, dlatego przed zapisem warto sprawdzić przykładowy plan oraz przewidywane dni zajęć.

Kiedy otrzymam harmonogram zajęć?

Harmonogram jest przekazywany po potwierdzeniu uruchomienia grupy i ustaleniu terminów z prowadzącymi. Może zostać udostępniony bliżej rozpoczęcia semestru.

Czy studia kończą się obroną pracy podyplomowej?

Sposób ukończenia zależy od programu kierunku. Nie każdy kierunek przewiduje obronę pracy. Przykładowo w korespondencji dotyczącej Psychodietetyki potwierdzono, że program nie przewiduje obrony pracy końcowej. Warunki zaliczenia należy sprawdzić osobno dla wybranego kierunku.

Czy można otrzymać sylabus albo siatkę zajęć przed zapisem?

Tak, jeśli program nie jest dostępny na stronie, można poprosić biuro o przesłanie aktualnej siatki lub programu kierunku.

Czy opłaty można rozłożyć na raty?

Możliwość płatności ratalnej i liczba rat zależą od kierunku oraz aktualnego harmonogramu opłat. Obowiązujące warianty powinny być prezentowane na stronie kierunku lub w dokumentach rekrutacyjnych.

Czy można uzyskać dofinansowanie studiów podyplomowych?

Możliwość dofinansowania zależy od sytuacji kandydata, pracodawcy i aktualnych programów. W korespondencji pojawiały się m.in. pytania o Krajowy Fundusz Szkoleniowy. Biuro może przygotować potrzebne informacje, ale nie gwarantuje przyznania środków.

Czy po rozpoczęciu zajęć można jeszcze dołączyć do grupy?

Jest to możliwe wyłącznie po indywidualnym potwierdzeniu przez koordynatora, jeżeli są wolne miejsca i nie powstały zaległości uniemożliwiające realizację programu.

kadra kierunku

Kadra kierunku

Zajęcia na tym kierunku prowadzą specjaliści i praktycy.

Beata Szybowska

Beata Szybowska

Przygotowanie pedagogiczne
Katarzyna Rodziewicz

Katarzyna Rodziewicz

Psychologia, neuroróżnorodność
opinie słuchaczy

Poznaj szczere opinie absolwentów

Zajęcia z Panią Beatą Szybowską to mistrzostwo! Nie tylko uczymy się praktycznych umiejętności, ale i odkrywamy siebie i swoje możliwości. Dzięki nim potrafię samodzielnie i efektywnie organizować lekcje, co daje ogromną radość!

Emilia WirkusWychowawca w Domu Dziecka, Ustka

Te studia podyplomowe to był dobry wybór. Wykładowcy potrafili zainteresować tematem zajęć, a dzięki praktykom w szkole zyskałam cenne doświadczenie, które pomaga mi w życiu zawodowym.

Wioleta MichalskaWicedyrektor IPLO w Słupsku

Ten kierunek pomógł mi odkryć moją pasję do nauczania języka polskiego jako obcego. Program jest bardzo interesujący i przemyślany, a wykładowcy są bardzo pomocni i inspirujący. Teraz pracuję jako nauczycielka języka polskiego w szkole językowej, wspierając osoby pochodzące z Ukrainy.

Kamila StępieńDydaktyka j. polskiego jako obcego
zobacz też

Inne kierunki z kategorii: Studia podyplomowe

Grafika Komputerowa i Multimedia
Studia podyplomowe

Grafika Komputerowa i Multimedia

2 semStacjonarnie / Online / Hybrydowo
500 zł
Zobacz kierunek
Arteterapia w Podmiotach Leczniczych
Studia podyplomowe

Arteterapia w Podmiotach Leczniczych

2 semStacjonarnie
380 zł
Zobacz kierunek
Energetyka Odnawialna – cena promocyjna
Studia podyplomowe

Energetyka Odnawialna – cena promocyjna

2 semStacjonarnie / Online / Hybrydowo
420 zł
Zobacz kierunek
Zarządzanie Kulturą
Studia podyplomowe

Zarządzanie Kulturą

2 semStacjonarnie / Online
420 zł
Zobacz kierunek
Zarządzanie Zasobami Ludzkimi
Studia podyplomowe

Zarządzanie Zasobami Ludzkimi

2 semStacjonarnie / Online
490 zł
Zobacz kierunek
Logistyka i Transport
Studia podyplomowe

Logistyka i Transport

2 semStacjonarnie / Online / Hybrydowo
380 zł
Zobacz kierunek
Zdrowie Psychiczne i Neurologia Behawioralna
Studia podyplomowe

Zdrowie Psychiczne i Neurologia Behawioralna

3 semStacjonarnie / Online
500 zł
Zobacz kierunek
Edukacja Zdrowotna
Studia podyplomowe

Edukacja Zdrowotna

2 semStacjonarnie / Online
400 zł
Zobacz kierunek
Rachunkowość i Podatki od Podstaw
Studia podyplomowe

Rachunkowość i Podatki od Podstaw

2 semStacjonarnie / Online
400 zł
Zobacz kierunek
Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności
Studia podyplomowe

Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności

2 semStacjonarnie
480 zł
Zobacz kierunek
Profilaktyka i Terapia Uzależnień
Studia podyplomowe

Profilaktyka i Terapia Uzależnień

2 semStacjonarnie
440 zł
Zobacz kierunek
Kadry i Płace – Prawo i Praktyka
Studia podyplomowe

Kadry i Płace – Prawo i Praktyka

2 semStacjonarnie / Hybrydowo
400 zł
Zobacz kierunek
w tym obszarze

Może Cię też zainteresować

Psychodietetyka
Studia podyplomowe

Psychodietetyka

2 semStacjonarnie / Online
460 zł
Zobacz kierunek
Opiekunka Środowiskowa
Szkoły policealne

Opiekunka Środowiskowa

1 rokStacjonarnie
199 zł/mies.
Zobacz kierunek
Opiekun Osoby Starszej
Szkoły policealne

Opiekun Osoby Starszej

2 lataStacjonarnie
199 zł/mies.
Zobacz kierunek
Narkomania – podstawowe informacje
Kursy online

Narkomania – podstawowe informacje

Online
49 zł
Zobacz kierunek
Język migowy –  poziom podstawowy 60 godzin
Szkolenia

Język migowy – poziom podstawowy 60 godzin

15 spoktań, 60hStacjonarnie
1 190 zł
Zobacz kierunek
Organizacja Pomocy Społecznej
Studia podyplomowe

Organizacja Pomocy Społecznej

2 semStacjonarnie
500 zł
Zobacz kierunek
Asystentka stomatologiczna
Szkoły policealne

Asystentka stomatologiczna

1 rokStacjonarnie
Bezpłatny
Zobacz kierunek
Opiekun w Domu Pomocy Społecznej
Szkoły policealne

Opiekun w Domu Pomocy Społecznej

2 lataStacjonarnie
199 zł/mies.
Zobacz kierunek
Terapeuta Środowiskowy
Szkolenia

Terapeuta Środowiskowy

2 lataStacjonarnie
799 zł
Zobacz kierunek
Pierwsza pomoc przedmedyczna – kurs podstawowy
Szkolenia

Pierwsza pomoc przedmedyczna – kurs podstawowy

8 godzinStacjonarnie
297 zł
Zobacz kierunek
Praca z blizną
Szkolenia

Praca z blizną

16 godzin, 2 dniStacjonarnie
1 390 zł
Zobacz kierunek
Higienistka stomatologiczna
Szkoły policealne

Higienistka stomatologiczna

1,5 rokStacjonarnie
Bezpłatny
Zobacz kierunek